Электронный архив
Донецкого национального технического университета (г.Донецк)
Electronic archive of Donetsk national technical university (Donetsk)
 

eaDonNTU, Donetsk >
Факультет инженерной механики и машиностроения >
Кафедра начертательной геометрии и инженерной графики >
Научные статьи >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ea.donntu.org/handle/123456789/29412

Title: 3D-печать в пищевой промышленности
Other Titles: 3D-printing in the food industry
Authors: Гайдарь, Олег Георгиевич
Приходько, А.С.
Keywords: продукты питания
3D печать
Специальные заправки
Issue Date: 2015
Publisher: ДонНТУ
Citation: Гайдарь, О. Г. 3D-печать в пищевой промышленности / О. Г. Гайдарь // Информационные системы и технологии: материалы регионал. науч. интернет-конф., 28 окт. 2015 г., Донецк / ДонНУЭТ.- Донецк, 2015.- С. 165-167.
Abstract: В статье рассмотрены существующие технологии 3D печати продуктов питания. Проанализирован существующий уровень этих технологий, показаны перспективы и пути развития.
Description: The article deals with the existing technology of 3D printing food . It analyzes the existing level of technology , and the prospects for the development .
URI: http://ea.donntu.org/handle/123456789/29412
Appears in Collections:Научные статьи

Files in This Item:

File Description SizeFormat
3D печать еды.pdf52.73 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.